Dr. Oetker sokerimassoja nyt myös värillisenä. Valittavana viisi herkullista väriä. Sarjaan kuuluu vaaleanpunainen, vihreä, keltainen, musta ja punainen sokerimassa
(kaulintaan). (12 kpl). Yllätä juhlaväki Creme brulee kuppikakuilla. Tämä kuuluu kategoriaan ”harjoittele. ennen kuin tarjoilet”, jotta päivä ei mene pilalle jo ennen
Massa on helpompi nostaa kakun päälle kun käytät apuna kaulinta. Pienen prinsessan ristiäisiin tarvittiin täytekakku ja minua pyydettiin sellainen tekemään
Tämä päällimmäisen kerroksen kostuttaminen alapuolelta auttaa siihen, että kakun ja sokerimassan väliin tuleva kreemi leviää kakun päälle helpommin, kun päällinen ei ole liian kostea
Laita se jäähtymään jääkaappiin sokerimassan kaulinnan ajaksi (väh. Tällä kertaa vuorossa oli syntymäpäiväkakku 11-vuotiaalle koripalloa harrastavalle serkun tytölle