Mausteinen sienipikkelssi Perinteisten suolasienien sijaan päätimme kokeilla mausteista sienipikkelssiä, johon tulee vahvoja jouluisia makuja Savusuolaa
Metsäsienipikkelssi Kaada pikkelssi säilykepurkkeihin ja anna maustua ainakin kaksi päivää. Pikkelssi säilyy jääkaapissa hyvin, jopa muutaman kuukauden Ruoka.fi
Uusia ideoita säilöntään: hapatettuja vihanneksia, pikkelöityjä viiriäisen munia ja kuivattuja kalanruotoja Yksi keino on valmistaa niistä pikkelssiä, siihen sopivat puolikypsätkin mainiosti. 80 g kuivattuja sieniä, esimerkiksi tatteja, suppilovahveroita tai koivunkantosieniä Lähi(ö)ruokaa
