) Sämpylät olivat päältä rapeakuorisia ja sisältä ihanan pehmeitä. Olin viime viikonloppuna ystäväni luona iltaa viettämässä ja päädyimmekin sitten juhlimaan aamuun saakka
Vesi saa olla hieman lämpimämpää kuin tuorehiivaa käytettäessä. Leivo sämpylätja anna kohota. Teimme viikonloppuna alusta alkaen hampurilaiset itse ja löysinkin tosi hyvän sämpyläohjeen Marttojen sivuilta
Lisää vesi ja sekoita, kunnes hiiva on liuennut. Pane sämpylät leivinpaperille pellille. Lisää öljy, suola, hiutaleet, leseet ja suurin osa jauhoista (säästä vähän leipomiseen)
E. n. m. u. i. s. t. a. k. e. o. l. r. j. ä. p. y. ö. ,. v. h. Y. d. 2. g. 1. 6. J. (. ). K. T. à. M. 5. -. 0. %. F. b. H. 3. V. L. '. C. P. S. I. 7. ) l. t l. d l
Leivo sämpylätja jätä vielä hetkeksi liinan alle kohoamaan. Sämpylästä tulee mukavan mehukas ja muhkea, mutta kuitenkin samalla sisällä on vähän rousketta hampaille
Olipas helpot ja hyvät sämpylät tai pienet leivät (Kiitos Sikken ohjeesta). Resepti löytyi haeskellessani ohjetta, jossa taikina voisin pyöräyttää aamulla jääkaappiin nousemaan ja paistaa sitten kun tulen kotiin