Sitä jäi sen verran reippaasti yli, että ajattelin tehdä sämpylöitä. Noin puolen tunnun kohotuksen jälkeen nosta taikina pois kulhosta ja tee siitä tasapaksuisia sämpylöitä
Pyörittele paloista pyöreitä sämpylöitä ja nosta ne kahdelle leivinpaperilla suojatulle pellille. Aterialta jääneen perunamuusin leivon poikkeuksetta leipään
Pyörittele taikinasta sämpylöitä ja kohota liinalla peitetyllä pellillä kaksinkertaisiksi. Taannoin teki mieleni leipoa sämpylää, mutta koska en ole mitenkaan ihastunut taikinan vaivaamiseen, niin etsin vähän helpompaa reseptiä
ruokaleipiä, sämpylöitä, pizzoja, pikkusuolaisia sekä makeita. Iloinen yllätys odotti meitä keliaakikoita kun Moilasen sämpylöitä oli täytetty valmiiksi eri täytteillä virtiiriin ja kelmutettu ne hyvin ettei kontaminaatio riskiä tule
Paista sämpylöitä 200-asteisessa kiertoilmauunissa kymmenisen minuuttia. Leipätaikinoita kannattaa samalla vaiva(amise)lla tehdä suurempi satsi ja täyttää leipomuksilla pakastin pahan päivän varalle