Sitruunamoussetäytekakkuun tuo kivan kirpeyden ja hapokkuuden normalaalisti makeaan täytekakkuun. Sitruunamoussen kanssa sopii esimerkiksi makeat mansikat tai muut marjat
laita kostutetun täytekakkupohjan päälle appelsiinimarmeladia ja Digestive-keksimurua. Hedelmämousse saa uuden ulottuvuuden, kun siihen lisää rapeita digestive keksejä oheen
Kaada yksi pussillinen mousseainesta kulhoon. Valmista neljän munan täytekakkupohja. Kaada päälle mousse, aseta viimeinen täytekkupohjalevy ja anna hyytyä jääkaapissa