Viime viikolla sain pitkästä aikaa kakkutilauksen. Kakkutilaukset ovat olleet useamman vuoden jäissä, koska vakioasiakkaani jäivät Kalajoelle, kun muutin 2010 Ylivieskaan
Kerma-rahkatäyte. Levitä torttupohjan päälle mansikkasurvos ja rahkatäyte. Lapsena en juuri välittänyt täytekakuista, mutta Helka-mummin mansikkakakku oli poikkeus ja siksi sen erityisyys on jäänyt niin vahvasti mieleeni
Lisää ensin pohjan päälle hieman marjasosetta ja sen jälkeen rahkatäyte. Eilen oli tosiaan taas leipomispäivä, kun sain tilauksen tehdä kakku erään tytön 1-vuotis päiville