Täytetty herkkusieni uunissa reseptejä

Täytetty porsaanfilerulla ja sherrykastike

Täytetty porsaanfilerulla ja sherrykastike

Tähän kastikkeeseen sopiia hyvin myös, pieneksi silputtu tuore herkkusieni. Sillä aikaa kun paprikat ovat uunissa, poista porsaan ulkofileestä mahdollinen ylimääräinen rasva, ja kalvot
Sienillä täytetty porsaanfilee

Sienillä täytetty porsaanfilee

Tarjoile täytetty porsaansisäfilee aromaattisen marsalakastikkeen kera. Täytetty porsaan sisäfilee. Sienillä ja pekonilla täytettyä porsasta sekä marsalakastiketta (4 hlölle). 1 l sieniä (suppilovahvero, kantarelli, herkkusieni tms. Kypsytä rullaa uunissa 15 minuuttia (200˚C). 1 l sieniä (suppilovahvero, kantarelli, herkkusieni tms
Täytetty kesäkurpitsa

Täytetty kesäkurpitsa

Esim, herkkusieni, tomaatit, fetajuusto yms. Paista uunissa 200 C n. Mitä tehdä, kun kesähelteellä jääkapissakaan ei ole juuri mitään "substanssia" ("substanssiksi meillä kutsutaan lihaa, kalaa tai kanaa tai muuta ns

Lämmin pesto-perunasalaatti ja täytetyt herkkusienet naposteluun

Grilliin tutustuminen tulee toki ottamaan aikansa ennen kuin osaa valita ne oikeat kohdat ja lämpötilat erilaisille raaka-aineille - ensi yrittämällä pääruoaksi ajatellut lihat valmistuivatkin paljon ennen ruoanlaittoruoka-tapaksiksi ajateltuja täytettyjäherkkusieniä, ja lisukekasviksetkin valmistuivat vasta jälkiruoaksi