Nosta täytetyt lohipalat paistoksen päälle ja voitele pinta pestolla. Leikkaa lohi 6-8 palaan ja tee jokaisen palan keskelle syvä viilto, jolla saat aikaiseksi taskun
Taikina oli tosi hyvää ja maukasta (itse asiassa söimme aivan sellaisenaan "keksinä" extrapohjan, jota ei koskaan täytetty), mutta jugurttitäyte olisi kaivanut jotain
Selviää, että toive on todellakin täytetty, kun kala pitää tuoda fileointipaikalle ostoskärryillä. Niinpä jos näytetään, miten kala fileoidaan, ei hommaan tietenkään passaa tavallinen parin kilon lohi
Munakkaalla ja lohella täytetty maki oli kaunis. Tilasimme lohi- ja rapunigirejä sekä makeja avokadolla, kylmäsavulohella sekä siika+kurkku+merilevä -yhdistelmällä
Aikaisemmassa versiossa tuulihatut oli täytetty sillä lakritsaisella valkosuklaamoussella, nyt mousse oli levitetty kuivakan näköisten, sämpylöitä muistuttavien leivosten väliin
Täytetty kalkkuna on herkullinen ja juhlava vierasruoka, joten vaivannäkö kannattaa. Tuloksena on unelmaisen pehmeä lohi, joka on sisältä rosen värinen
Se koostuu vaaleasta leivästä, joka on täytetty uppomunalla ja yleensä lihalla. Kaverin lohiversiokin näytti niin hekumalliselta, että sain häneltä maistiaisen
