Tämän salaatin keksin kun vilkaisin kaappeihin, joista löytyi jauhelihaa ja nachoja. Kauppaan ei siis edes tarvinnut mennä vaan näistä aineksista sai loihdittua herkullisen jauheliha-nachosalaatin
Ruokaviikko alkoi ihanan helpolla jauhelihavuoalla, johon löysin ohjeen Valion sivuilta. Ruokaan lisäsin hieman sipulia sekä valkosipulia ja naudan jauhelihan vaihdoin nauta-sikaan, mutta muuten menin ohjeen mukaan
Olin ajatellut iltapalaksi tälle päivää texmex-jauhelihapannaria, mutta mieleeni juolahti ettei blogiin ole tullut kirjoiteltua uunimunakkaan ohjetta vaikka se onkin yksi vakioruoista
Tällä kertaa tein helppoakin helpompaa texmexiäjauhelihapiirakan muodossa. Silloin meillä usein kallistutaan texmexin suuntaan, ja niin myös tänä viikonloppuna
Nostele jauhelihataikina fetan päälle ja muovaile pieneksi palloksi. 400 g naudanjauhelihaa2 dl maustamatonta jugurttia1 dl korppujauhoja4 rkl texmex maustetta1 pieni sipuli silpuksiTÄYTTEEKSI. Arlan väimerellistä juustoa kuutioinaSekoita jauheliha jugurtti ja korppujauhot anna niiden turvota 10 minuuttia. 400 g naudanjauhelihaa