Toffeemassa reseptejä

Toffeehalko (G)

Toffeehalko (G)

Toffeemassa kietoutuu rullan sisään ja muodostaa samalla näyttävän pinnan. Toffeen ja puolukan yhdistelmää on vaikeaa vastustaa ja miksi pitäisikään – nythän on joulu
Gluteeniton New Yorkin mustikkajuustokakku

Gluteeniton New Yorkin mustikkajuustokakku

Mustikoita on nyt metsät täynnä, joten kaiken minkä saa liitettyä mustikkaan on sesonkia. Tämän superhyvän kakun ohje on alunperin Mustikkasuu leipoo -blogista, mutta tein sen gluteenittomista diggestive -kekseistä (Semper) ja lisäsin keksipohjaan sokeria, koska esipaistettaessa se tuo vähän toffeemaista makua
Minttusuklaiset vuokaleivokset

Minttusuklaiset vuokaleivokset

Luonnollisella minttu-uutteella maustetut laktoosittomat suklaamuffinssit jotka kuorrutettu minttuisella suklaakuorrutuksella, suklaista herkkua vaikka vappuna kahvipöytään
Englantilainen toffee

Englantilainen toffee

Jos toffee kovettuu tai muuttuu sitkeäksi (ei siis lennä lusikasta pois), toffeemassa on valmista. Jos toffee kovettuu tai muuttuu sitkeäksi (ei lennä pois lusikasta), toffeemassa on valmista
Taatelitäti leipoo: Raaka Snickers-kakku

Taatelitäti leipoo: Raaka Snickers-kakku

Heissaan. Sisäinen taatelitätini (poikaystävän keksimä erittäin imarteleva lempinimi) otti eilen vallan ja iltapäivällä reseptejä googleteltuani päätin pistää sauvasekoittimen surisemaan
Mokkapala-kakku, Raita-koira

Mokkapala-kakku, Raita-koira

Muovaile ja painele toffeet yhteen klönttiin ja vaivaa toffeemassaa käsien välissä kunnes joukossa ei ole enää karkin palasia, vaan se on pehmeää massaa

Minulla on unelma

Luulit varmaan, että ruusuilut on ruusuiltu, ja olisin valmis siirtymään jo muihin aiheisiin. No, niin luulin minäkin, ja olin jo kaavaillutkin vallan muuta postattavaa teille nyt viikonlopuksi
Joulutoffee

Joulutoffee

Kaada toffeemassa leivinpaperilla vuorattuun. Joulutoffeen ohje. 200g voita. 4d vispikermaa. 4dl sokeria. 2dl siirappia
Ilotulituskakku

Ilotulituskakku

toffeemassa lakufudgeista. Valmista toffeemassa lakufudgeista edellisenä päivänä. Vinkit. Muista tehdä lakumassa hyvissä ajoin (mielellään edellisenä päivänä) ja antaa pehmentyä huoneenlämmössä ennen kaulimista
Hopeatoffeepalat

Hopeatoffeepalat

Kumoa toffeemassa hyvin öljyttyyn uunivuokaan. Siirrä toffeemassa öljytyin käsin leivinpaperille. Toffeemassa on venyvää ja sitkeää

Toffeinen hipaisu pikkuleivissä

Leivoin nämä pikkuleivät Leivontafoorumin lokakuun leivontahaasteeseen täällä. Aiheena on 'Yksi taikina = kolme pikkuleipää'
Toffeesydän isälle

Toffeesydän isälle

Päällä on toffeemassa kuorrute. Tällä toffeesydämellä juhlittiin tänään kolme kappaletta isiä. miestäni (ensimmäinen isänpäivä isän roolissa), moffaa ja isovaaria
Mokkapala-kakku, Raita-koira

Mokkapala-kakku, Raita-koira

Muovaile ja painele toffeet yhteen klönttiin ja vaivaa toffeemassaa käsien välissä kunnes joukossa ei ole enää karkin palasia, vaan se on pehmeää massaa