Toffeen valmistus siirapista ilman reseptejä

Homemade ”hopeatoffee”

Homemade ”hopeatoffee”

Muistaako ”vanhempi kansa” vielä hopeatoffeen. Varoin visusti valmistusaineluettelon lukemista. Nostalgisia hetkiä hopeatoffeen parissa
Erittäin onnistunut blondi suklaakokeilu ja granaattiomenaglögi

Erittäin onnistunut blondi suklaakokeilu ja granaattiomenaglögi

Mutta,blondin suklaan valmistus kaupalliseen levitykseen osoittautuikin vaikeaksi. 8 vuotta sitten  Frédéric Bau,tunnettu kondiittori ja Varlhonan suklaakoulun perustaja,unohti Valrhonan valkoista Ivoire-suklaata vesihauteeseen 10 tunniksi
Suklaa-toffeeneliöt (kotitekoiset twix-patukat)

Suklaa-toffeeneliöt (kotitekoiset twix-patukat)

Jätä jäähtymään ja aloita toffeenvalmistus. Törmäsin netissä Suklaa-toffeeneliöiden ohjeeseen. Niinpä loppujen lopuksi keksipohjan ohje on Curvy Carrotilta, väliin tulevan toffeen ohje House and hone-blogista ja päälle tuleva "suklaa"-kerros on suklaa-fudgea, jonka ohjeen olen jo aiemmin laittanut blogiin

Kinuski - whoopie piet

VALMISTUS. Kyllä. Taas kerran whoopieita. Resepti on kirjasta Whoopie-leivokset. n. 10 kpl. KINUSKI - WHOOPIE PIET