Kakun digestive-pohja sai uunissa hieman erilaisen maun kuin liivatteilla hyydytettävissä kakuissa ja kakun tuorejuustotäyte muuttui uunin lempeässä lämmössä ihanan samettiseksi ja täyteläiseksi
Yhtäläisyyksiä suklaakakkuun löytyy kakun koosta, sillä tämäkin on ”yhden hengen” minikakku. Mutta koska käytin tällä kertaa hieman isompaa vuokaa, niin leipomukset eivät jääneetkään vain yhteen kakkuun vaan yhteen kakkuun ja muutamaan leivokseen
Nyt tehdään porkkanakakku naked cake tyyliin, jonka välissä on raikasta hillottua sitruunaista porkkanaraastetta sekä pehmeä kermainen tuorejuustotäyte
Pohjalla on murusteltuja gluteenittomia piparkakkuja ja tuorejuustotäyte saa makunsa omenapiltistä ja fariinisokerista sekä kanelista, piparkakkumausteesta ja lorauksesta vaaleaa glögiä
Täyteläisen suklaan vastapainoksi kakun sisältä löytyy reilut kerrokset tuorejuustotäytettä. Voit valmistaa kakkupopsit myös leikkaamalla paistetusta kakusta sopivan kerroksen kakkua ja sekoittamalla vaniljakreemiä murustettuun kakkuun
Valmista ensimmäisenä tuorejuustotäyte. Anteeksi pieni postaustauko. En todellakaan voi sanoa olleeni kiireinen, koska se on viimeinen sana millä voisin kuvailla viimeisimpiä viikkoja
Kakussa on mehevä sukkaapohja ja sisällä suklaalla höystettyä tuorejuustotäytettä sekä vadelmaa. Koekakusta poiketen tein vadelmista sosetta enkä laittanut vadelmia kokonaisena kakkuun
Toinen täyte on kevyempi tuorejuustotäyte, joka riittää 1-2 väliin. Kinder suklaakakussa yhdistyy ihanan mehevä suklaakakkupohja, ja samettisen pehmeä suklaakuorrute