Tuulihattutaikinasta tehdyt tarantellat voivat pelottaa hämähäkkikammoisia, mutta suolainen salami ja tuorejuustotäyte tekevät näistä suolapaloista varmasti Halloweenin kehutuimmat
Suolainentäyte. Tuulihatut kannattaa täyttää vasta tarjoilupäivänä, sillä muuten ne pehmenevät jääkaapissa, säilytä täytettyjä tuulihattuja jääkaapissa, täyttämättömiä huoneenlämmössä
Pursota täytettä tuulihattuihin ja koristele esimerkiksi oliiveilla, hillosipuleilla tai kurkkuviipaleella siten, että tuulihatun päältä näkee, onko se makea vai suolainen
Suolainentäyte. Halkaise kypsät, jäähtyneet tuulihatut ja lusikoi täytettä sisään. Savukalatäyte. Suihkuta juuri ennen paistamista vesipullolla, niin tuulihatut kohoavat hyvin