Tuore chili tai pari tippaa hot saucea. Idea tuli tällä kertaa työmaaruokalassa, jossa sei oli päällystetty rapsakoilla vihanneksilla ja yhdistelmä toimii mahtavasti
Rawit Chiliä tai vastaavaa n. Puhdista chili ja pilko myös. Lohesta on moneksi. Lohi on kuitenkin rasvainen kala ja se on helppoa valmistaa, sisältää paljon hyviä rasvahappoja sekä vielä jossakin määrin bulkkikamaa