Uunilohi file reseptejä

Mausteinen uunilohi, arkiruokaa parhaimmillaan

Mausteinen uunilohi, arkiruokaa parhaimmillaan

Kalatiskiltä valmis file, mausteet päälle ja uuniin. Tällä kertaa uunilohi sai mausteeksi itämaisia vivahteita, kuten inkivääriä, makeaa chilia ja kaiken kruunasi lime
Uunilohi

Uunilohi

Kaivelin kaapista erilaisia tarvikkeita ja hankin lohifileen. Ota lohesta ruodot pois tai osta valmiiksi ruodoton file
Uunilohi ja lämmin fenkolisalaatti

Uunilohi ja lämmin fenkolisalaatti

Sen sain kokea taas tänään, kun laitoin lohifileen uuniin. Uunilohi . Kirjolohifileen leikkasin annospaloiksi
Mantelinen uunilohi

Mantelinen uunilohi

Poista lohifileestä kylkiruodot ja laita se uuninkestävään laakeaan astiaan. Mausta filee sitruunamehulla ja ripottele pinnalle suolaa ja mustapippuria
Helppo uunilohi ja yrttijuurekset

Helppo uunilohi ja yrttijuurekset

Aseta kalafilee nahka alaspäin leivinpaperilla vuorattuun vuokaan, purista fileelle sitruunamehua ja ripottele päälle suolaa ja pippuria
Mantelinen uunilohi

Mantelinen uunilohi

Poista lohifileestä kylkiruodot ja laita se uuninkestävään laakeaan astiaan. Mausta filee sitruunamehulla ja ripottele pinnalle suolaa ja mustapippuria
Mausteinen uunilohi

Mausteinen uunilohi

Poista fileestä nahka. Uunilohi. Leikkaa filee kahtia. Aseta fileet uunivuokaan. Kaada ruokakerma fileiden päälle

Reseptivinkki: Kokonainen uunilohi

Ja on kyllä niin yksinkertaista ja helppoa ja tällä säästyy fileroimisen tuskalta. Vielä ennen unille menoa herkkuresepti kalan ystäville
Lohi-riisilaatikko

Lohi-riisilaatikko

(uunilohifileet pienensin haarukalla). Sitruunalla ja tillillä maustettu uunilohi sopi tähän hyvin. graavilohen asemasta  pilkoin mukaan kypsän uunilohen pari filettä