Uunilohi ja reseptejä

Perinteinen uunilohi

Perinteinen uunilohi

Tarjoa perinteinen uunilohi keitettyjen perunoiden ja salaatin kanssa. Kypsennä uunilohta 200-asteisessa uunissa 25 minuuttia
Uunilohi

Uunilohi

Pane kalafilee uunivuokaan ja ripottele päälle tilli. Sekoita ranskankerma, suola, pippuri ja sitruunamehu keskenään
Kipparin uunilohi

Kipparin uunilohi

Ripottele fileen nahattomalle puolelle suola ja sitruunapippuri ja levitä sinappi. Ota sitten vuoka uunista ja irrota nahka vetämällä se pyrstöstä lähtien
Uunilohta - Mustikkapannacotta

Uunilohta - Mustikkapannacotta

Uunilohi, jogurttikastike, perunasose, parsaa ja salaattia. vuoroani mietin miksi tämä Norjasta tuleva lohi voi olla 
Uunilohta & porkkanalettuja

Uunilohta & porkkanalettuja

Tänään oli meillä ruoka mun makuun =) Uunilohta,porkkanalettuja,kylmäkastike kermaviilistä
Uunilohi

Uunilohi

Lohi taipuu moneksi ja nyt päätinkin tehdä uunilohta. Kaivelin kaapista erilaisia tarvikkeita ja hankin lohifileen
Uunilohta kera uunikasvisten

Uunilohta kera uunikasvisten

Savustuspönttökin löytyy, mutta olin laiska enkä jaksanut vaivautua sen suhteen (vaikka isä onkin yleensä se joka hoitaa savustamisen), joten tein uunissa
Taikinoitu uunilohi ja haudutettu purjo

Taikinoitu uunilohi ja haudutettu purjo

Poista lohifileestä ruodot ja rasva. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Lisää jäähtyneeseen seokseen hienonnetut kaprikset ja tilli
Uunilohi Mustapekka-perunoilla

Uunilohi Mustapekka-perunoilla

M. u. i. s. t. o. a. n. m. e. l. k. p. r. y. v. h. ,. j. d. ä. R. ö. T. f. -. A. S. K. L. V. C. N. I. U. O. H. J. P. E. (. 4. ). 8. 0. g. 5. 2. 1. d l
Uunilohta ja sienimuhennosta

Uunilohta ja sienimuhennosta

Pyyhi lohifilee ja leikkaa mahdolliset evärasvat pois. Sekoita oliiviöljy ja mausteet. Lisää sienet ja paista muutama minuutti
Smetana-pesto uunilohi

Smetana-pesto uunilohi

Viimeisen viikon aikana olen pyrkinyt hieman vähempi hiilihydraattiseen ruokavalioon, joten nyt taitaa hetkeksi jäädä riisit, pastat ja perunat aterioiltani
Kermaviilihunnutettu uunilohi

Kermaviilihunnutettu uunilohi

Kuumenna vesi, mittaa suola veteen ja sekoittele kunnes suola on sulanut. Jäähdytä vesi ensin huoneenlämpiöseksi ja sitten jääkaappikylmäksi