pala palsternakkaa. Paista 180-asteisessa uunissa 5-8 minuuttia (mikrossa noin 2 minuuttia) kuhafileen koosta riippuen. Laita kasvikset höyrykääreeseen ja paista mikroaaltouunissa 4 minuuttia täydellä teholla tai 180-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia
Painekattilassa ruoka kypsyy puolessa siinä ajassa kuin uunissa ja vähemmällä energialla. Jos sinulla ei ole painekattilaa, tee muuten samoin mutta hauduta uunissa ainakin tupla-aika noin 150 asteessa – tai vaikka tripla, jotta liha murenee. Jos teet lihan uunissa, käytä kannellista uunipataa tai laita avoimen uunipadan päälle folio ja laita pata uuniin 150 asteeseen noin 2-3 tunnin ajaksi
Klassinen sipulikeitto viimeistellään uunissa leivällä ja juustoraasteella. Erityisen hyvin tähän vuodenaikaan sopivat pitkään haudutetut padat ja lämpimät keitot itse tehdyn leivän kanssa
Peuran paremmat paistit paistetaan tavallisesti kokonaisina uunissa. 2 palsternakkaa. Hyvää niistä niinkin tulee, mutta tässä ohjeessa haudutettu punakaali istuu kääryleeksi leikatun peuranpaistin kanssa kuin nenä päähän
Kuullota palsternakka- ja perunakuutioita hetki ja kaada loppu kasvisliemi. pari viimeistä tuntia se pysyi 70-asteen uunissa sopivan lämpimänä. 200 g palsternakkaa kuutioina. 70-asteen uunissa sopivan lämpimänä. 200 g palsternakkaa