Uunissa kuivattu tomaatti reseptejä

Tuoresuolattu, kuivattu lampaanviulu

1. Valmista suolaliemi vedestä, suolasta ja sokerista. Sekoita, kunnes suola ja sokeri ovat liuenneet. 2. Pane tuore lampaanreisi isoon, vahvaan muovipussiin

Kampasimpukat tattisalaattipedillä

Laita kampasimpukat, tomaattikuutioiden ja paistettujen herkkutattiviipaleiden päälle uunivuokaan ja pirskottele oliiviöljyä päälle
Tomaattikeitto

Tomaattikeitto

Paahda niitä uunissa esimerkiksi puulastan varren päällä hetki, jotta lastut taipuvat hieman. – Lisää kasvisliemi ja paljon kuivattua basilikaa, sekä teelusikallinen sokeria
Pinaatti-fetauunimunakas

Pinaatti-fetauunimunakas

ja vasta myöhemmin totesin veljen vaimon kanssa, että tähän olisi hyvin käynyt kuivattu nokkonenkin. Tein toisen puolen munakkaasta ilman tomaattia

Hedelmäkakku

Paista kakkua 150-asteisessa uunissa noin tunti. 1 dl huuhdeltua ja kuivattuja korintteja. 1. Vatkaa voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi

Kanaa Mole-kastikkeessa

Paista rintapala kuumalla pannulla öljyssä kullanruskeaksi ja sen jälkeen 180-asteisessa uunissa noin 5-10 minuuttia tai kunnes liha on kypsää. 3 kuivattu luumua. 6 punaista chiliä kuivattuna

Lipeäkala

Lisää tomaattimurska ja laakerinlehti. Kypsennä 225-asteisessa uunissa 50 minuuttia. Kypsennä 225-asteisessa uunissa foliolla peitettynä 50 minuuttia. 1 kuivattu pikku-chili (tai 0,5 tl chiliä tai cayennepippuria). 1 tlk tomaattimurskaa

Portugalin bacalhau

Leikkaa tomaatti neljäksi viipaleeksi. Laita kunkin kalapalan päälle tomaattiviipale ja ripottele pinnalle keltuaista, persiljaa ja oliiveja
Kasvis-papupannu

Kasvis-papupannu

Nuo porkkanat tomaatissa kypsyvät minusta aina huonosti, paahtuvat uunissa ilman tomaattia mielestäni paljon nopeammin, Mietinkin, että onnistuisikohan nopeuttaa tätä laittamalla porkkanat ensin pannulle uuniin vain tilkan öljyä kanssa siksi aikaa kun valmistelee muut ainekset
Savujuustosalaatti

Savujuustosalaatti

Rakentelin tätä kaikessa rauhassa kun kastike hautui uunissa. kuivattu basilika. (puna)sipuli, tomaatti, savujuusto ja ( makea suippo)paprika
Bruscetat

Bruscetat

(sitäkään ei meiltä löytynyt, joten kuivattu sai ajaa asian). Leivän päällä näyttävempiä olisi pikkuiset kirsikkatomaatit vain puoliksi halkaistuina, mutta minulla ei nyt tähän hätään niitä ollut ja pilkoin siksi omat tomaattini aivan pieniksi
Kesäkurpitsat sinihomejuustotäytteellä

Kesäkurpitsat sinihomejuustotäytteellä

Niinpä yritänkin keksiä uusia ratkaisuja ruokiin, jotka tyypillisesti valmistetaan uunissa. Paloittele myös kuivattu ja tuore tomaatti, ja lisää ne pannuun, kun sipuli ja kesäkurpitsa ovat vähän ruskistuneet
Chicken Tikka Masala

Chicken Tikka Masala

Kypsennä kuumassa uunissa grillivastuksen kanssa kunnes palat saavat reilusti väriä. Chilinä voi käyttää jauhetta, itse käytän kuivattuja minichilejä
Chili-tonnikala Mustapekka Muffinit. Nam!

Chili-tonnikala Mustapekka Muffinit. Nam!

)juustoa, vehnäjauho, rasvaton maitojauhe, auringonkukansiemen, mausteseos (tomaattijauhe, sipuli, basilika, valkosipuli, mustapippuri, oregano, juustojauhe), kuivattutomaatti, suola
Hiroshima hambaagaa

Hiroshima hambaagaa

Lisää tomaatti ja niiden mehu ja kiehauta. Levitä alapuolelle tomaattikastiketta, asettele salaattia päälle, laita pihvi salaatin päälle, pihvin päälle pekonikastiketta ja sen päälle sipuli