Uunissa paistettu porsaan ulkofilee reseptejä

PAISTETTU PORSAS

PAISTETTU PORSAS

Se asetetaan voideltuun uunipannuun, selkäpuoli ylöspäin, ja paistetaan uunissa. Huolellisesti puhdistetun porsaan sisäpintaan hierotaan suola, inkivääri ja valkopippuri

Kokonaisena paistettu porsaanfilee

Jälkipaista fileetä uunissa n. 1 kokonainen porsaanulkofilee. 1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Ruskista filee ensin kauttaaltaan pannulla
Tavoitteena täydellinen pihvi!

Tavoitteena täydellinen pihvi!

Hyvä nyrkkisääntö odotusajalle on “Pidä pihvi vetäytymässä yhtä pitkään kun sitä on paistettu. Porsaanlihassa syyt ovat pieniä ja lyhyitä, siksi porsas on murea melkein miten päin vain leikattuna

Hawaijinleike ja jättilohkoperunat

Tarjoa lisäksi suuria, öljyssä pyöräytettyjä ja uunissa kypsennettyjä peruna- ja bataattilohkoja. Kun ne on paistettu, paista ananasrenkaat kuumiksi ja nosta lihojen päälle

Luumuilla täytetty kyljysrivi

Anna vihannesten olla uunissa lihanpaiston viimeiset 10 minuuttia. 1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Leikkaa terävällä veitsellä pitkittäisviilto koko lihan pituudelta ja täytä luumuilla
EUROVIISURUOKIA 2015 KOTIKATSOMOON

EUROVIISURUOKIA 2015 KOTIKATSOMOON

uunissa. PAISTETTU KALA. porsaan) ulkofileetä kuutioituna. porsaan) ulkofileetä kuutioituna. Hauduta uunissa 180 asteessa noin puoli tuntia. ja kypsennä uunissa 175 asteessa 1,5 tuntia
Tavoitteena täydellinen pihvi!

Tavoitteena täydellinen pihvi!

Hyvä nyrkkisääntö odotusajalle on "Pidä pihvi vetäytymässä yhtä pitkään kun sitä on paistettu. Porsaanlihassa syyt ovat pieniä ja lyhyitä, siksi porsas on murea melkein miten päin vain leikattuna
Nyhtöpossu

Nyhtöpossu

Ensin lihaa uitetaan vähintään kahdeksan tunnin ajan mausteliemessä, minkä jälkeen sitä hierotaan kuivalla mausteseoksella ja kypsennetään uunissa miedolla lämmöllä usean tunnin ajan
Hawaijinleike, Porsaanleike

Hawaijinleike, Porsaanleike

(Lisää juustoraaste ja kaprikset ananaksen päälle ja käytä leikkeet jopeasti uunissa niin että juusto sulaa