Monena vuonna on tullut tehtyä lahjaksi pieniä makoisia kuiakakkuja, myös tänä vuonna. Nyt tuli tehtyä maukasta Baileys kakkua, nami-konjakkikakkua sekä mehevää taatelikakkua
Kuivakakut ovat kinkkisiä, sillä niistä joko pitää tai sitten ei. Itse olen karaistunut kuivakakkuihin jo pienenä, kiitos äitin tekemän mehevän tiikerikakun
Niistä on tahtonut tulla liian "tiiviitä" ja nuo kuivakakut ovat muutenkin jääneet vähän syrjään muiden mielenkiintoisempien leivonnaisten ja uutuuskokeilujen myötä
Tiikerikakku, vanha klassikko kahvikakku. Kahvikakkuja tulee tehtyä hyvin harvoin. Kahvikakut eivät ole "kuivakakkuja", vaan niistä saa tehtyä myös meheviä ja kosteita
Olen toteuttanut monia erityisruokavalioihin sopivia reseptejä, joissa on huomioitu eri ruokarajoitteita ja allergioita, viimeisimpänä toukokuussa julkaistu ton-korvapuustit
Lupasin laittaa erikseen ohjeen itsenäisyyspäivän jälkiruokaan, vadelmajäädykkeeseen. Jäädyke on sopivan raikas jälkiruoka joulunajan aterioihin, kun tavallisesti tulee syötyä aika paljon
Kahvikakkuja, tai meillä päin käytetään enemmän nimitystä kuivakakku, leivon tosi harvoin. Useimmiten erilaisia kahvikakkuja tuleekin leivottua vain jouluksi
Eli kakku jossa on sokerikakkupohja, kuivakakkupohja murskattuna, puolukkavaniljamousse, sokerikuorrutepäällinen jonka päällä on suklaakakku suklaapuolukkamoussella ja kaikki on kuorrutettu suklaaganchella
