Maku on vehnään tottuneena erilainen, mutta silti niin herkullinen. Ja emme tätä reseptiä lähtisi vehnäjauhoilla tekemäänkään, sillä koostumus kärsisi siitä, eli nyt vehnä-ihmiset, siirtykää mukavuusalueen ulkopuolelle
Kivaa sunnuntaita sulle. Toivottavasti kulunut viikonloppu on ollut onnistunut. Minä olen nauttinut hyvästä ruuasta, vaniljantuoksuisista kynttilöistä, Tallinnaa hellineestä lumipyrystä (
Speltti on vehnälle sukua oleva vilja. Verrattuna vehnään speltin proteiinipitoisuus on suuri, se sisältää runsaasti kuitua, sinkkiä, fosforia ja tiamiinia
Siispä uunin kätköistä on nyt otettu vehnäsämpylät, sahramitiikerikakku (josta kirjoittelen tuonnenpana), pannaria, makaroonilaatikko sekä tämänpäivän ruoka uunimakkarat joihin olin jo eilen kuorinut potut valmiiksi, ettei mene aivan kiireeksi koko aamu
Tämä resepti aiheutti minttusuklaapäivänä pienen kohun. Viljaton, maidoton suklaakakku löytyi jo Syötävän hyvää blogista, mutta minttu edition sai aikaiseksi kohun
Käytettäessä amaranttia sekoitettuna vehnään, maissiin tai muihin viljalajeihin täydentävät aminohapot toisiaan niin, että valkuaisaineyhdistelmä vastaa lähes ihanteellisesti ihmisen tarvetta
Speltti on vehnälle sukua oleva vilja. Verrattuna vehnään speltin proteiinipitoisuus on suuri, se sisältää runsaasti kuitua, sinkkiä, fosforia ja tiamiinia
Jätin nimittiän noin kuukausi sitten vilja- ja vehnätuotteet pois ruokavaliostani. äitienpäivänkakku sisälsi vehnäjauhoja, ihan niin tarkka en ole asian kanssa
Vaikka portugalilainen ruokakulttuuri pohjautuukin aika paljon vehnään niin leivän kuin kakkujenkin puolesta on siinä iso ero suomalaiseen ruokaan – siellä nimittäin kaikki on tuoretta ja pääosin itsetehtyä
