Nämä täytetyt paprikat saivat kylkeen vain vähän vihersalaattia ja maukas kasvisateria oli katettu. Alla olevasta ohjeesta riittää pääruoaksi kolmelle jollei neljällekin hengelle, mutta lisukkeeksi määrä kannattaa puolittaa
Annoksessa ollut vihersalaatti on omasta mielestäni selkeä kehityksen kohde. En ole monista pääkaupunkiseudun etnisistä ravintoloista aina täysin vakuuttunut
Olen myös huomannut, että salaatteihini kuuluu näin talviaikaan aika harvoin vihersalaatti, olen korvannut sen usein lehtikaalilla tai jättänyt laittamatta kokonaan
Lounaaksi se taas riittää vain 4-6 hengelle salaatin kera. 300 g voita5½ dl vehnäjauhoja1 tl leivinjauhetta2 dl vettä Valmista seuraavaksi piirakkapohja, jollet käytä kaupasta ostettua valmistaikinaa. Sivele kansi raa’alla vispatulla munalla ja paista piirakkaan 200 asteen lämmössä uunissa noin 30–40 minuuttia kunnes piirakka on saanut kauniin värin ja taikina on kovettunut
Linssi-juurisellerivuoka 4-6 hengelle. 300 g de puy-linssejä (muutkin linssit käyvät). Ota iso uunivuoka (30 cm halkaisija) ja lado selleritomaattikastike ja linssit vuorotellen vuokaan niin, että lopetat sellerikerroksella. 300 g de puy-linssejä (muutkin linssit käyvät)
vihersalaattia, esim. Mureasta saksanhirvipaistista on moneksi. Maustoimme kauniinpunaisen lihakimpaleen simppelisti kuivayrteillä, merisuolalla ja mustapippurilla ja annoimme sen maustua vuorokauden verran ennen paistamista
