Keitin kasvikset noin 6 dl vettä lähes kypsiksi. Tein alkuviikosta itselleni lounaaksi kasvissosekeittoa, josta riitti myös seuraavaan päivään ja puolisollekin
Kaada kasvikset siivilään ja huuhtele tovi kylmän, juoksevan veden alla. Valuta ylimääräinen vesi ja kaada jäähtyneet kasvikset sopivaan sekoituskulhoon
kasvisientä, niin, että kasvikset peittyvät. Tähän nori–seesami-granolaan tulee himo. Merisuolakiteet, siirappi, paahdettu merilevä, sitruunan kuori ja pippurit muodostavat yhdessä paahtuneen kauran ja seesaminsiemenien kanssa monimutkaisen makuyhdistelmän, johon kehittyy helposti pienimuotoinen addiktio
Juuri ennen kuin kasvikset ovat valmiitasivele alla oleva kastike pintaan. 1 munakoiso viipaleina ja itketettynä1 kesäkurpitsa viipaleina4 uutta sipulia halkaistuna jatummanvihreät varretpoistettuna5 tomaattia halkaistuna kannan kohdalta1 vihreä paprika 4 osaan jaettunaSivele kasvikset öljyssä ja grillaa keskilämmöllägrillissä
Lisäravinteitahan siihen löytyy pilvin pimein, mutta ravintona siihen on ehdottomasti parasta tietysti kaikki vihreä ja erityisesti tummanvihreätkasvikset, joten niitähän mä nyt sitten popsinkin ihan urakalla
Mulla on ollut vihreät vihannekset koko tammikuun teemana. Kuori ja pilko kasvikset. Vihreät vihannekset taipuu hyvin myös keitoksi - tätä keittoa olenkin tehnyt jo useampaan kertaan