Olipas raikas salaatti vaikka ite sen sanonkin. Mies sano että tätä pitää ehdottamasti laittaa tarjolle seuraavan kerran kun on jotkut kinkerit eli sopii niin arkiseksi ateriaksi kuin noutopöydän raikkaudeksi
Aloitin ihan koemielessä detox-kuurin. Tarkoituksenani on. seurata amerikkalaisen lääkärin, Alejandro Jungerin kehittämää detox-ohjelmaa, jonka pääideana on syödä
Vihreä pesto on monikäyttöinen mauste ja todella helppo valmistaa itse. Itse käytän pestoa useimmiten perinteiseen tyyliin esimerkiksi pastaruokien maustamiseen
Piti sitten minunkin kokeilla, kun moni muukin. Saimme tänään vieraaksi ystäväperheen, jotka pitävät vihreistä kuulista ja tottahan toki sitten tarjolle tehtiin vihreä kuula-torttuja
On päiviä, jolloin syön päivälliseksi jotain suunniteltua. jotain missä aterian komponentit sopivat oikeasti yhteen, jotain jonka takia olen varta vasten käynyt kaupassa ostamassa tarvittavat raaka-aineet
Helsingissä käydessäni vierailin Vii-Voanissa ja se oli kyllä aikamoinen pikamatka Aasiaan. Löysin sieltä kaikki etsimäni ruokatarvikkeet ja vähän muutakin
Eli tässä olis ihan tämmönen yksinkertainen smoothie. Sekasin vaan kaikkea mitä löytyy. D1 iso tai 2-3 pientäVIHREÄ SMOOTHIE1-2 omenaa1 kiivi1 avokadoomenamehuaVALMISTUS
Lehtikaali on niin monikäyttöinen vihannes, ettei se jää käyttämättä. Erityisesti nyt syksyllä sen rehevä ulkoasu ilahduttaa muuten nuupahtaneella kasvimaalla
Mulla on uusi lempparisalaatti. Näin pääsiäisen jälkeen maistuu vähän kevyempi kattaus. Ja muutenkin alkaa keho kevään myötä kaivata jo enemmän tuoretta ja lisää VIHREÄÄ
Parsakaali oli asustanut jääkaapissa jo reilun aikaa ja oli viimehetket tehdä siitä jotain. Olin itseasiassa jo jonkin aikaa ajatellut tekeväni pitkästä aikaa parsakaalikeittoa mutta jotenkin tuntui aina siltä, ettei vaan ehtinyt - etenkin kun piti kuitenkin tehdä muille muuta ruokaa
