Vaikka vinho verden nimi ei tarkoitakaan sitä, että viini olisi vihreä, tämän nuoren viinin sävy taittui lehmuksenvihreään, ja maussa oli hitunen limeä
Jaoin kreemin kolmeen osaan ja värjäsin sinisen ja vihreän sävyihin. Ensin söimme parsaa, munia ja pekonia sekä mozzarellasalaattia paistetuilla herkkusienillä ja uunitomaateilla ja oliiveilla
Aseta lautasille ennen tarjoilua tillillä maustetut lohitartarit ja vihreätparsannuput. Tämä herkullinen parsakeiton resepti on television Strömsö -ohjelmasta tutun Michael Björklundin käsialaa
Touko-kesäkuu on vihreäntankoparsan aikaa ja oikein valmistettuna se on todella hyvää. Tämä salaatti on Strömsön kokko Paul Svenssonin kirjasta ja toimii
