Kuori punajuuret ja leikkaa veitsellä ohuiksi viipaleiksi. Perjantain kunniaksi päätin kokata heti kirjasta linssejä punajuuren, vuohenjuuston ja tilliviegreten kera
Pese punajuuret ja painele niihin reikiä. Asettele punajuuret vuokaan merisuolapedille ja paahda niitä uunissa 175 asteessa 1–2 tuntia, kunnes ne ovat kypsiä. Kuori punajuuret ja viipaloi ne 2 cm. 200 g kypsytettyä vuohenjuustoa (esim
Uunissa makeutuneet punajuuret ja paahdetut mantelilastut sopivat hyvin joulusesongin makumaailmaan. Paahdetuista punajuurista ja mantelilastuista, vuohenjuustosta sekä jääsalaatista syntyi mitä mainioin salaatti, jonka silasin hunajavinaigretellä
Nappasin punajuuret itselleni ja hankin niille kaupasta muutaman uuden punajuurikaverin, sillä bongaamaani reseptiin tarvittiin punajuuria kilon verran
Kokosin tammenlehtisalaatin, rukolan, sipulin, auringonkukansiemenet sekä vuohenjuuston lautaselle ja kun punajuuret olivat kypsyneet nostelin punajuuret salattipedille
Keitä punajuuret kypsiksi tai melkein kypsiksi, jäähdytä ja kuori. ) Minä söin juuresteni kanssa uunissa valuvaksi sulanutta vuohenjuustoa ja marinoituja belugalinssejä, oli hyvää
Vahvat tuorejuustot, aurajuusto ja vuohenjuusto sopivat hyvin keittoihin, mutta meneillään olevaa vegaanihaastetta tukien kokosin ylle vain kasviperäisiä vaihtoehtoja
