Inspiraation lähteenä olivat ravintoloiden herkulliset menut ja sieltä bongasimme vuohenjuustobroilerin, joten päätimme etsiä ensin reseptin, josta sitten tuttuun tapaamme teimme oman version
Bon Appétit- herkullista ja helppoa opiskelijaruokaa halvalla
Kypsennä 175 asteisessa uunissa noin kolme varttia tai kunnes broileri on kypsää. Pienessä kodissa ei kesähelteillä paljoa uunia lämmitellä, mutta sadepäivänä uunin lämmön saa helposti annettua harakoille
n kummeille vuohenjuustobroileria ja se onnistui ihan hyvin. En kerennyt hirveästi ottaa kuvia, mutta alla muutama kuva Vuohenjuustobroileri4 broilerin rintafileetä (1pkt)180 g vuohenjuustoamuutama aurinkokuivattu tomaatti1 iso keltainen paprika1 kesäkurpitsa3 dl jasminriisiä- Halkaise fileisiin tasku vuohenjuustoa varten- Paista fileistä pinnat kiinni- Laita yhdet vuohenjuustorenkaat taskuihin ja sulje grillitikulla- Laita uuniin n
Viime viikonlopun grilliruoat koostuivat possun sisäfilee-vartaista, vuohenjuustobroilerista, salaatista ja uunissa paahdetusta bataatista ja fenkolista
Ensikokemukseni paholaisenhilloon on ollut mustaakseni Rosson vuohenjuustobroileri annoksessa. Paista viipaleita leivinpaperinpäällä uunissa grillivastuksen alla kunnes pinta saa kaunista tai väriä öljyssä pannulla
VUOHENJUUSTOBROILERI. Työviikkoon mahtui kaksi matkaa ja runsaasti tunteja. Perjantaina suljin läppärinkannen tyytyväisenä, sillä tiedossa oli odotettu loma
