avokado, avokadopasta, salaatti, vuonankaali. Pussillinen vuonankaalia tai muuta salaattia. Avokadosta ja pähkinöistä saat hyviä rasvoja, juustosta proteiinia, värikkäistä kasviksista vitamiineja
rucolaa, vuonankaalia. avokadoa + sitruunamehua. Pilko avokado, pirskota palasten päälle sitruuna mehua. Viimeinen kuukausi on ollut melkoista ryntäilyä ympäriinsä
1 avokado. 1 rs vuonankaalia. 1 avokado 1/2-1 sipuli 1 dl persikkaa. Tammikuussa tekee mieli vähän kevennellä, siitäpä sain inspiraation postata viikon jokaiselle päivälle oman salaattiehdotuksen, nappaa näistä vinkit vaikka seuraavalle lounaalle
Leikkaa avokado viipaleiksi ja pese ja kuivaa vuonankaali. pieni rasia vuonankaalia. Paahdettu limettimehu viimeistelee grillatuista herkkusienistä ja avokadosta valmistetun salaatin
Löysin kaupasta täydellisen kypsiä avokadoja ja alunperin salaattiin suunniteltu vuonankaali vaihtui lennosta versosalaattiin hyllyjen huutaessa tyhjyyttään
Kuvassa avokado on vielä pilkkomatta, se kannattaa lisätä viimeiseksi, ettei pääse tummumaan. Luruta runsaasti sitruunamehua salaatin pinnalle, sekin estää omenan ja avokadon tummumisen
Olen muutamankin kerran maininnut pitäväni kovasti avokadosta. En ymmärrä miksi tarjolla pitää olla erikseen avokadoja ja syöntikypsiä avokadoja, mitä muuta niille tehdään kuin syödään
