Käytin tämän paistin tekoon Sydänmaan Highlander-luomupaistia. Liha on erittäin mureaa, Highland Cattlen eli Ylämaankarjan, vapaana kasvanutta luomulihaa, karja kuuluu alkuperäisrotuihin ja on kotoisin Skotlannin Ylämailta
Spelttiä. TAAS. Tässä leivässä sitä on aika vähänlaisesti, mutta on kuitenkin. En taida pian osata leipoa mitään ilman, että seassa on edes ripaus spelttiä
M. i. n. ä. o. l. e. k. y. t. h. a. p. r. u. d. j. K. 2. 4. v. J. ,. s. m. E. ". (. <. -. ). N. ö. 8. 5. €. b. H. T. P. g. /. Y. R. V. f. O. w. S. L. A. c
