Punainen Currykana - Red Curry Chicken
Food Mood by Tee
Food Mood by Tee
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 1 rkl öljyä
  • 6 rkl punaista currytahnaa
  • 1 rkl valkosipulimurskaa
  • 2 tölkkiä kookosmaitoa
  • 600 g kanaa suikaleina
  • 1-3 punaista chiliä
  • 1 munakoiso 2-3 salottisipulia 1-2 kevätsipulin vartta
  • 1 purkki ananasta
  • 1 purkki bambunversoja
  • 1 rkl kalakastiketta
  • 1 rkl ruokosokeria
  • 1 tl korianterijauhetta
  • 6 kaffirlimetinlehteä
  • 1 tablespoon oil
  • 6 tablespoons red Thai curry paste
  • 1 tablespoon minced garlic
  • 2 cans (800ml) coconut milk
  • 600 g chicken cut into bite-size pieces
  • 1-3 fresh red chilies
  • 1 eggplant
  • 2-3 shallots
  • 1-2 spring onions
  • 1 small can of pineapple (~230g)
  • 1 small can of bamboo shoots
  • 1 tablespoon fish sauce
  • 1 tablespoon brown sugar
  • 1 teaspoon coriander powder
  • 6 freeze-dried kaffir lime leaves

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.