Uunijuusto ternimaidosta & karpalohilloke
Itsenäisyyspäivän jälkiruoka noudatteli myös pääruoan tavoin kotimaista linjaa. Tein ternimaidosta uunijuustoa sekä juuston lisukkeeksi hilloketta karpaloista, joita kävin loppusyksyllä keräämässä paikalliselta suolta
Maistuis varmaan sullekin!