arki

Pieni lisä Kääpiöpurilaisiin

Itse tehdyt hampurilaiset on kyllä aikamoista herkkua. Ja täyttäviäkin ovat. Toisaalta, kun on päivä siivottu Kääpiölinnan pihaa, niin kyllä sitä saa sitten syödäkin kunnolla

Kääpiölinnan köökissä

Ota vielä viides, ei meillä lasketa

Tässäpä vinkkiä suolapalaksi illanistujaisiin tai kahvipöytään. Näitä on tosi helppo ja nopea tehdä, kun käyttää valmiita ruisnappeja

Polkuja

Parmankinkku ruisnapit

Tää ohje on otettu hellapoliisin sivuilta. Laitoin kokeiluun mieheni mummon tupaantuliaisiin ja oi että kun oli hyvää

Lauantaileipuri

Perunarieska (munaton ja maidoton)

Leipä oli aamulla jälleen loppunut, mutta onneksi jääkaapista löytyi perunamuusin tähteet. Perunarieskaa siis

Päiväni Murmelina

Thai sweet chili -kastike

Rakastan aasialaisia makuja. Thai sweet chili -kastike on erinomaista. Sitä voi käyttää dippailuun, maustamaan ruokia ja marinadina kanalle, kalalle ja katkaravuille

Hiidenuhman keittiössä

Kana-mangopyörykät

Broileripyörykät saavat hedelmäisen intialaista makua mango-omenachutneystä. Kana-mangopyörykät (2. lle henkilölle)

Kahden keittiö

Pasta Rotolo pinaatista ja myskikurpitsasta

Anna hautua parikymmentä minuuttia ja tarkista maku. Mausta ja tarkista maku. Jamie Oliverin mielestä Pasta Rotolon tekeminen on helpompaa kuin lasagnen

Jauhoton taikina

Munakasrulla on ihan loistava keksintö. Hyvin proteiinipitoinen ja todella vähän jauhoja, vhh siis. Jokaisen tulisi huolehtia tarpeellisesta proteiinin saannista päivittäin ja ainakin meillä munakasrullat ovat oivia juuri siihen tarpeeseen