Lempireseptini

Lempireseptini

  • 6 Reseptit
Lempireseptini
Äidin hyvät viipalekurkut etikkaliemessä

Äidin hyvät viipalekurkut etikkaliemessä

Äitini on innokas kasvimaanlaittaja ja kotipihan satoa on meillä saatu syödä aina. Tänä kesänä avomaankurkut kasvoivat ihan salaa katseilta piilossa ja satoa riitti säilöttäväksi asti
Sipuli-kurkkusäilykkeet

Sipuli-kurkkusäilykkeet

Hehe, tässä äidin parin viikon takaiset (jestas että aika kuluu nopeasti) tuliaiset Heinolasta. kuningatar- ja mansikka-raparperihillot ja pari purkillista sipuli-etikkakurkkuja
Kurkkua purkkiin - maustekurkut

Kurkkua purkkiin - maustekurkut

Reseptin nappasin Rajamäen-sivuilta, mutta sovelsin omaan makuuni sopivaksi. Monissa ohjeissa käytetään mustaherukan lehtiä, mutta meillä ei valitettavasti VIELÄ löydy näitä pensaita
Valkosipuliset hunajakurkut

Valkosipuliset hunajakurkut

Hunaja sopii erinomaisesti säilykkeiden makeuttamiseen. Nyt on avomaankurkkujen säilömisen vuoro. Tässä tekemäni syksyn ensimmäinen suolainen säilöntä
ETIKKAKURKUT

ETIKKAKURKUT

T. ä. l. a. i. s. e. t. o. h. j. v. m. n. u. r. k. ,. K. p. y. d. S. ö. J. I. _. E. A. U. R. 1. 9. 0. P. -. 2. V. N. Y. L. Ä. 5. /. M. (. ). d l
Valkosipuliset maustekurkut

Valkosipuliset maustekurkut

Säilöntäpuuhat jatkuu, nyt vuorossa maustekurkut. Aikomuksena oli tehdä maustesekoitus itse mutta halusinkin päästä helpolla ja ostin viime vuonna hyväksi havaitun Meiran maustesekoituksen, jossa on suolan lisäksi sinapinsiemeniä, maustepippuria, piparjuurta ja valkosipulia