Manteli-kukkakaalicouscous ja minttu-jogurttikastike
Hiidenuhman keittiössä
Hiidenuhman keittiössä

Manteli-kukkakaalicouscous ja minttu-jogurttikastike
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 1 kukkakaali (minulla oli 1 kg)
  • 1 dl (60 g) mantelirouhetta tai -lastuja
  • 1 sipuli hienonnettuna
  • 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
  • 1 tl kanelia
  • 1 tl juustokuminaa
  • 1 tl jauhettua inkivääriä
  • 0,5 dl minttua, korianteria tai persiljaa siputtuna
  • (1 rkl sitruunamehua)
  • suolaa ja mustapippuria
  • 2 dl maustamatonta jogurttia
  • 2 dl kurkkua raastettuna (purista ylimääräistä vettä pois)
  • 0,5 dl minttua silputtuna
  • 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
  • 1 tl sokeritonta siirappia (vaahterasiirapin makuista) tai hunajaa
  • suolaa ja mustapippuria

Ohjeet

Lue koko ohje

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.