Fish & Chips on herkutteluruokien aatelia. Fish & Chips. Loppujen lopuksi friteerauksen tavallisesta alkuhankaluudesta huolimatta fisu ranskiksilla valmistuu vaikka pienessä krapulassakin
M. a. t. k. b. r. i. e. h. n. l. s. o. f. `. c. p. P. y. ö. ,. ä. d. m. u. v. H. j. -. B. A. K. W. V. T. O. 4. 6. g. 0. (. ). 2. 1. 3. S. L. E. 5. 8. 9. N. D. /. w. d l. t l. k g
En ole koskaan ollut innokas leivittäjä, mutta pakko myöntää, että toisinaan olen gluteenittomassa elämässäni ikävöinyt japanilaisia pankojauhoja ja niiden aikaansaamaa rapeaa paistopintaa
Sekoita kastikkeiden ainekset keskenään ja nosta kastikkeet kylmään odottamaan. Kypsennä kalapuikot uunin keskiosassa 200 asteessa hyvissä ajoin ennen tarjoamista niin, että ne ehtivät jäähtyä hiukan
V. i. m. e. v. k. o. l. a. b. n. g. s. ä. h. u. p. t. f. P. A. d. ,. r. j. I. M. -. y. D. J. &. c. K. F. T. C. L. O. ). U. ö. 2. 5. 1. 0. (. 3. 4. 7. d l. t l
Meillä on nyt lähipiiri aivan hurahtaneena turskafileisiin ja turskareseptejä onkin siis blogiini tulossa lisää, mutta aloitetaan ehkä maailman kuuluisimmalla eli Fish and Chips resptillä
Viikonloppuiltana on kiva tarjota rentoa, mutta hyvää sormiruokaa. Me herkuttelimme näillä lohipuikoilla ja bataattiranskiksilla eilen oman tyttäreni kanssa
Tästä tulikin vähän tavallista suomalaisempi fish & chips, sillä kalana käytimme nurmeslaista kuhaa. Koska kattilassa friteeraaminen onkin helpompaa mitä ensin luulimme, niin pitihän kalaakin koittaa jossain vaiheessa
Jos tavallisesti paistettu kala alkaa jossain kohtia tympimään kannattaa kokeilla friteerausta. Toki tämä voi mennä jonkin papereissa liiaksi junk food-osastolle, mutta perjantai-iltana tämäkin annettaneen anteeksi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.