Blogissa on jo ennestään yksi vegaaninen juusto-ohje. Hummukset ja muut tahnat, pähkinä- ja siemenvoit sekä tietysti avokado ovat niitä tavallisimpia leivän kavereita mutta olen ollut kiinnostunut myös vegaanisista juustoista
Viime sunnuntaina pidettiin meillä kotona läksiäiskahvit esikoisen armeijaan lähdön kunniaksi. Koristeluun käytin valkosuklaaspritsausta, Oetkerin kuivattujamansikanpaloja, hopeista kristallisokeria ja marmeladisydämiä
L. a. k. i. s. t. e. n. u. o. h. j. y. l. ä. p. v. Y. r. m. d. ,. O. T. -. J. 9. (. ). g. M. B. w. 2. K. 5. 0. 1. 4. S. f. x. P. 7. H. V. 6. ö. b. E. R. C. 8. 3. ½. d l. t l. m l
Täytekakun sijasta päädyin tekemään ison hyydykekakun. Tällä kertaa en tehnyt kakkuun kiillettä vaan kävin marjapuskilla poimimassa päälle tuoreet marjat
Hyytyminen perustuu pääosin kookosöljyn ja chia-siementen käyttöön. Täyte pysyy kasassa ja kakusta saa leikattua siistejä paloja, mutta liivatteen puuttuessa rakenne on moussemainen – siis erilainen, mutta ei välttämättä sen huonompi
Maku oli tosi hyvä, ja tuoksusta tuli mieleen trio-jäätelö. Sulata voi ja sekoita domino murskaan. Laita massa irtopohjareunavuokaan, jonka pohja on vuorattu leivinpaperilla
Minulle se sopii, sillä ohjelmista jää usein muhimaan kivoja asetteluideoita ja välillä kauppareissulla pystyy muistamaan suuripiirteisesti ne kaikista yksinkertaisimmat reseptit
MUTTA sisältää paljon sokeria, rasvaa, hiilaria ja liivatetta. Vaikka syönkin edelleen monipuolisesti lihaa, kalaa ja kanaa ja totta kai runsaasti kasviksia on liivate alkanut tökkimään ja olen alkanut välttelemään sitä
Tämän helpommaksi ei oikeastaan voi mennä ja hyvä' tuli ilman suurempaa vaivaamista ja vatkaamista. Aikaa tässäkin taas tietysti menee, mutta kyllä se taikina osaa itsekseen kokoilla kulhossa ja pellillä vahtimatta
Resepti tulee tässä ja kaupan päälle päärynä-lime-muunelma samaisesta reseptistä. Mausteiden ansiosta soijan maku ei puske kovin pahasti läpi näissä kakuissa ja hyvin ovat maistuneet jälkkärinä muillekin kuin maidottomille ruokailijoille
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.