Tämän aivan ihanan kakun ohje on Mimmin keittiöstä. Leivonnaisen nimeä ei kannata säikähtää, tämä on oikeastaan maustekakkua, eikä hapankerman makua erota
Ohje tähän on otettu kirjasta Herkuttelu sallittu. Sen verran kuitenkin muokkasin ohjetta, että laitoin sokeria vähemmän (puolet ohjeen määrästä) ja tämä oli omaan makuuni aivan riittävästi