Kaupan valmiit peruna-sipulisekoitukset kiusauksissa menevät aina ihan mössöksi, en tykkää. Tämän kebabkiusauksen tein alusta alkaen itse oikeista perunoista ja oli kyllä vaivan arvoista
400 g viljaporsaansuikaleita. 1 sipuli. 1 prk herkkusieniä viipaleina. 100 g kolmen pippurin tuorejuustoa (tai enemmänkin jos haluaa tositosipippurista)
Kerrassaan nerokas tapa käyttää purkkitonnikalaa. Idea Yhteishyvästä. 2 prk öljyyn säilöttyä tonnikalaa (laitoin yhden veteen ja yhden öljyyn säilötyn) 2 kananmunaa 0,5 dl korppujauhoja 1 dl ruokakermaa 2 rkl hienonnettua tilliä (tai muita yrttejä) 0,5 tl suolaa ripaus mustapippuria öljyä paistamiseen Valuta tonnikaloista neste ja siirrä kalat kulhoon
300 g lohisuikaleita180 g katkarapujajääsalaattiatomaattiakurkkua3 dl täysjyvä cappelli-pastaa2 rkl öljyäPaista lohisuikaleet pannulla öljyssä ja anna jäähtyä