Creme Brule ja tyrnimarja sorbetti a'la Chef Alex Nurmi
Leipoi, Leipoi...
Leipoi, Leipoi...
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 8 dl kermaa
  • 2 dl maitoa
  • 12 kpl keltuaisia
  • 180 g sokeria
  • 1 kpl vaniljatanko
  • 95 asteisessa uunissa noin
  • 40 min
  • 500 g tyrnimehua
  • 200 g sokeria
  • ½ dl appelsiinimehua
  • ½ dl
  • 30 g glukoosia
  • 1 kpl liivate

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.