Päivä 19. Laksa. Kalaa. Vihdoinkin kalaa. Surukseni joudun toteamaan että jokainen Penang Laksan resepti on niin paljon paikallisiin aineksiin nojaava, ettei minulla ole hajuakaan siitä miten saada samat maut aikaan suomalaisilla aineksilla
*Resepti on gluteeniton, maidoton ja vegaaninen. Jep. Ihan oikein näit, siinä se on. Mämmi. Joka on muuten suomenkielen kömpelöin sana, ja ehkä myös ruoka, ainakin jos multa kysytään
Jos haluaa sunnuntai aamuksi croissantteja, niin homma täytyy aloittaa jo perjantaina. Ensimmäisenä päivänä taikinan vaivaus, toisena kaulitsemista useammassa erässä ja kolmantena päivänä rullaaminen, kahden tunnin kohottaminen ja paistaminen
Lapsiperheessä tehdään isoja määriä. Tai ainakin meillä tehdään. Vaikka ruuanlaitto tietyssä määrin onkin kivaa, en nauti siitä niin suunnattomasti, että joka päivä haluaisin tai edes ehtisin käyttää siihen aikaa
Kermakakku on kermakakku. Käytän hyväkseni jokaisen mahdollisuuden tehdä täytekakkua. Niin hyvää se on. Viimeksi kun oli tilaisuus valmistin kermakakun, joka maistui mustikalle, valkosuklaalle ja kardemummalle
H. a. l. u. s. i. n. j. h. t. e. ä. y. p. v. r. k. o. L. ,. m. ö. d. J. N. 1. 0. g. 2. 3. M. c. -. 5. 4. A. 7. V. S. *. O. P. K. f. T. b. d l. t l. c m
Lucia neito tuo perinteen mukaan valoa ja iloa talven synkimpään hetkeen. Niin tänäänkin. Lucian kynttilöiden ja tähtien kanssa loistavat myös sokerihuurretut lusikkaleivät
A. j. a. t. e. l. i. n. h. d. ä. o. k. m. v. s. '. ,. -. u. p. r. y. ö. S. E. P. K. f. H. 2. 5. %. g. 4. 0. I. 1. /. 3. O. V. L. T. R. M. N. Ä. ) l. d l
Enpä tiedä muista, mutta itse en kesähelteellä halua syödä kuumaa ruokaa, ei kykene. En tajua niitäkään, jotka juovat kuumaa kahvia tai teetä, siinähän vain tulee entistä kuumempi itselle
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.