Suomen paras leipomo - ohjelmassa Ramin konditorian Rami hurmasi jopa Hans Välimäen, minut hurmasi miehen valmistama sitruunatuorejuustokakku,joka oli kuorrutettu kuumamarengilla (eli ymmärtääkseni italialaisella marengilla)
Tämä herkku syntyi muutamissa minuuteissa niistä raaka-aineista mitä kaapissa sattui olemaan. Suvi haastoi keksimään jotain uutta ruispaloista ja tässä se on, puolukkaherkku ruispaloista tehdyllä muruseoksella