Sain Minerva kustannukselta käsiini ruotsalaisen ruokatoimittaja Mia Gahnen upeasti kuvitetun Parhaat kesäsalaatit -kirjan, jossa on toinen toistaan herkullisempia ruokaisia salaattireseptejä kesän tuoreista raaka-aineista
Hyvää äitienpäivää. Olen käynyt äitini kanssa muutaman kerran iltapäiväteellä, ensin Lontoon Ritzissä legendaarisella kello viiden teellä, istuimme kauniissa salissa ja tarjoilijat toivat upeat, notkuvat kerrosvadit eteemme
No nyt. Löytyi ehkä herkullisin koskaan tekemäni suklaakakku. Ja tai enhän minä tätä tehnyt. Oma roolini oli vaan tarvikkeiden esilleotto ja reseptin lukeminen
Kävimme Hossan kansallispuistossa Kainuun ja Pohjois-Pohjanmaan rajamailla kesinä 2018 ja 2017. Sinne meitä vetivät patikointireitit korkeilla harjuilla kirkasvetisten järvien rannoilla
Tänään syödään kuhaa walewska, katkarapukasaria ja bruschetta punajuuresta ja vuohenjuustosta. Maria Walewska oli puolalainen kreivitär ja Napoleonin rakastajatar Varsovassa 1800-luvun alussa mutta historiaan hän myös on jäänyt hänelle nimetyn ruokalajin mukaan tai sitten ruoka on nimetty kreivittären ja Napoleonin vuonna 1810 syntyneen pojan, kreivi Alexandre Joseph Colonna Walewskin mukaan kuten Larousse Gastronomique väittää
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.