Mutta minulla on nyt joku kala mania päällänsä ja pakko sitä on nyt sitten laittaa. Meillä muuten herkutellaan usein perjantaisin "karkilla" eli friteerattujamuikkuja on pakko olla, niitä sitten napostelemme koko perheen voimin
Paista ahvenfileet pannulla ja mausta suolalla sekä pippurilla. Muutama viikko sitten tein satsin kylmää kurkkukeittoa, ja sitä maistellessa tuumailin, että tämähän menisi vaikka kesäisen kalaruuan kastikkeena
Hapankorppukuorrutettu ahvenfilee on puolisoni idea, tarkemmin hän on ulkona syönyt sellaista ahventa, kuvannut minulle sitä ja sen kuvauksen perusteella valmistin itse niitä fileitä
Ja mitä sitä syötäisiin tänään, ongelmistani suurimpia. Kaupasta löytyi ahvenfileitä ja tietysti parsaa sekä koriin vielä varhaisperunoita, porkkananaattejaja kukkakaali
Huuhtele ahvenfileetja kuivaa ne talouspaperilla. Ahvenfileet. Varhaiskaali on monelle kotikokille yksi alkukesän odotetuimmista herkuista ja nyt kun tätä ravinteikasta vihannesta on tarjolla, täytyy siitä myös valmistaa herkkuja toisensa jälkeen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.