Schillingeristä saa Itävallassa perinteisesti syötyjä ruokia vegaaniversioina. Schillingerin majatalon vegaani lihaisa gusto pan, jossa on ranskalaisten päällä pari sipulirengasta, varras, makkara, täytetty feikkilihaköntti ja joku mausteinen köntti
Tai sitten Itävallassa Alpeilla. Leipävanukasta ei meillä tehdä useasti. Syynä on varmasti se, ettei koskaan löydy sen verran vanhaksi mennyttä oikein vaaleaa leipää, että leipävanukasta voisi tehdä
Reseptin olen saanut hollantilaiselta vaihtari kaveriltani, joka ollessamme Itävallassa opiskelijavaihdossa tarjosi tätä kakkua meille jälkiruoaksi eräällä illallisella
Yleisvaikutelmaltaan viini on kuiva, hapokas, keskitäyteläinen ja runsas, sekä rypäleelle kevyenpuoleinen valkoviini, eikä siinä ole minkäänlaisia heikkoja kohtia, mutta huiputkin jäävät melko mataliksi, huonoa Grüner Veltlineriä Itävallassa ei taidetakaan valmistaa
Itävallassa, josta wieninleike on kotoisin, ei meikäläistä leikettä saisi sanoa wieninleikkeeksi. Perinteinen huoltoasemaruokahan käsittää ainakin kolme erilaista leikettä
Matkustimme laskettelu reissulle Åreen ja auton takakonttiin oli pakattu mukaan oma fondue pannu. Tarkoitus oli tehdä liha fondue muistellen viimevuoden Itävallan laskettelureissun mukavaa fondue iltaa
Itävallassa ei myydä sattuneesta syystä pakastetorttutaikinaa tai paistonkestävää luumuhilloa. Koska joulutorttuja on kuitenkin saatava, täytyy käydä itse hommiin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.