Täykkäri

Auton ohjauspyörä -kakku

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

90 g voita (sulata)
1 dl kevytmaitoa
3 munaa (lisää maito ja munat voisulaan vispilällä)
3 dl vehnäjauhoja
1 dl kaakaojauhetta
2½ dl sokeria
1½ tl leivinjauhetta
1½ tl vaniljasokeria
60 g tummaa suklaata rouhittuna (sekoita kaikki kuivat aineet ja lisää taikinaan vispilällä)
1½ dl vahvaa kahvia (laita 2 mitallista kahvia yhtä kuppia kohden eli tee tuplavahvuudella)
1 tl sokeria
½ dl maitoa
100 g maustamaton tuorejuustoa (notkista vatkaimella)
½ dl vahvaa jäähtynyttä kahvia (laita 2 mitallista kahvia yhtä kuppia kohden eli tee tuplavahvuudella)
½ rkl sokeria (lisää kahvi ja sokeri tuorejuustoon ja vatkaa hyvin sekaisin)
2½ dl vispikermaa (vaahdota. Valuta tuorejuusto-kahviseos kermavaahtoon)
150 g tummaa suklaata (sulata ja sekoita täytteeseen)
1 dl (140 g) vaaleaa siirappi (kuumenna kattilassa sen verran, että löystyy, ota pois liedeltä)
100 g tummaa suklaata (sulata mikrossa ja sekoita siirappiin)
2 dl tomusokeria (sekoita massaan)