Aiemmin blogissa oli esittelyssä jo Bahn mi eli vietnamilainen minipatonki. Tomin keittiöstä tuttu aasialaishenkinen menu sai jatkoa thai skagenista eli katkaravuista thai-tyyliin
BAHN MI. Tässä on vuorossa ensimmäinen ruoka, vietnamilainen minipatonki Bahn Mi. BAHN MI. Jupen keittiöltä nimensä varastanut Tomin keittiö tulee uusintana tällä hetkellä Jimiltä
Reilin aikana oon mennyt yöjunalla, mennyt väärällä junalla, tajunnut että Deutsche Bahn on maailman paras junayhtiö, ostanut 14 eurolla jogurttipähkinöitä, geokätköillyt vähän kaikkialla, juonut ihan liikaa limsaa, kantanut ihan liikaa tavaraa mukanani, syönyt sacherkakkua Wienissä, mennyt pummilla, opetellut juomaan kahvia, tavannut sekä kivoja että kurjia ihmisiä, syönyt maailman parasta pastaa Prahassa, ottanut aurinkoa, leikannut tukan ja kirjoittanut monta postikorttia
Sain päähäni tehdä täytettyjä vietnamilaisia Banh Mi-leipiä ruoaksi, mutta kauppareissun ja nettiselailun lomassa leipäni taisi muuttaa suuntansa vähän, ja muuttua enemmänkin bahn mi
Omistaja Samin mukaan suosituimpia annoksia ovat ensimmäisten viikkojen aikana olleet herkulliset uppomunat, korealaiset ribsit, bahn mi salaatti sekä höyrytetyt pork belly sämpylät
Seuraavaksi oli vuorossa vietnamilaisia bahn bao -pullia sekä gyosoja. Bahn baoja ja vastaavia aasialaisia höyrytettyjä sämpylöitä ei oikein tahdo Suomessa mistään saada
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.