Ruokasurffausta

Banaani-pannukakku

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Banaani-pannukakku
8 dl maitoa
2 kananmunaa 75g voita sulatettuna
4 dl vehnäjauhoja
1½ dl ruokokidesokeria
2 tl vaniljasokeria
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 banaani
Sekoita kuivat aineet keskenään ja kosteat aineet keskenään
Yhdistä kuivat aineet kosteisiin aineisiin.
Anna taikinan turvota uunin kuumenemisen ajan.
Kuumenna uuni 200-225 asteiseksi Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille ja ripottele päälle viipaloitua banaania
Paista pannaria n. 20-30 minuuttia
Tämä pannukakku on niin hyvää, että se menee vaikka sellaisenaan. Voit tarjota myös jotain hyvää hilloa kyljessä esim raparperi-vaniljahilloa