Ruoka.fi

Barbeque-marinoituja porsaan kasslerpihvejä ja nuudeli-kasviswokkia

Name: Barbeque-marinoituja porsaan kasslerpihvejä ja nuudeli-kasviswokkia
Ingredients: Määrä Aines; 500 g savupekonia kuutioina; 500 g kuutioitua sipulia; 2 valkosipulinkynttä puristettuna; peukalon kokoinen pala inkivääriä kuorittuna ja suikaloituna; 10 g tuoretta timjamia; 50 g fariinisokeria; 1 kuivattu chili; 1 rkl punaviinietikkaa; 1 rkl hunajaa; 2 rkl Dijon-sinappia; 3 rkl espressoa tai vahvaa kahvia; 500 g ketsuppia; 6 kpl n. 200 g:n kasslerpihvejä; 200 g munanuudeleita; 50 g porkkanaa viipaloituna; 50 g sipulia kuutioituna; 50 g kesäkurpitsaa pitkinä viipaleina; 50 g parsakaalinnuppuja; 30 g valkokaalia suikaleina; 1 dl makeaa chilikastiketta; 1/2 dl rypsiöljyä; 1 rkl paprikajauhetta; 2 dl soijaa; 2 rkl tuoretta korianteria; 1 rkl raastettua inkivääriä