Broileria sitruunaruohovartaassa, riisiä ja mausteista cashewpähkinäcurrya
I love food
I love food
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 4 sitruunaruohon vartta
  • 600 g broilerin jauhelihaa
  • 1 valkuainen 1 porkkana hienoksi raastettuna
  • 1 punainen chili (siemenet poistettuna)
  • 2 valkosipulin kynttä
  • 1 kesä/kevätsipuli
  • 2 rkl tuoretta korianteria silputtuna
  • suolaa ja pippuria
  • oliiviöljyä
  • korianteria ja limenviipaleita koristeeksi
  • 250 g suolaamattomia cashewpähkinöitä
  • 1 tl korianterinsiemeniä
  • 1 tl juustokuminaa
  • loraus rypsi/rapsi/oliiviöljyä
  • 0,5 tl kardemumman siemeniä
  • 1 sipuli pieneksi silputtuna
  • 2 valkosipulia ohueksi viipaloituna
  • 1 punainen chili (siemenet poistettuna ja ohueksi viipaloituna)
  • 1 kanelitanko
  • 0,5 tl kurkumaa
  • 4 rkl kookoskermaa
  • 3 dl kasvislientä
  • 5 kuivattua kaffirlimetinlehteä murennettuna
  • korianterinlehtiä koristeluun
  • riisiä

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.