makua tähän antavat Poppamiehen Louisiana mausteseos ja sen kanssa passaa hyvin sitruunainen maku. Lisää sekaan kuullottumaan lohkotut sipulit ja paprikasuikaleet
Nyt ajattelin kuitenkin tehdä ihan rehellisen kastikkeen joka ei myöskään olisi curry kastike. Kyllähän sitä on ihmisen päässä kaikenlaisia ajatuksia mitä ruokaan voi laittaa ja kun kurkkaa jääkaappiin, yleensä reseptit loksahtaa paikoilleen
Maustettujaruokakermoja tulee käytettyä aika harvoin. Mietin kylläkin onko kerma sellaisenaan turhan tuhtia broilerille ja kasviksille, vaan riskeerasin kuitenkin
Lisää kookosmaito (ja chili) ja anna hautua. Lisää fondi, paprika, mango ja sweet chili kastike. Koristele tuoreella korianterilla ja sweet chili kastikkeella
Hienonna sipulit ja paprika. Lisää pannulle nesteet ja mausteet. 1 pieni prk ananaspaloja valutettuna. Lisää paprika- ja ananaspalat ja hauduttele vielä noin 10 min. 1 pieni prk ananaspaloja
) Äiti löysi taas meidän suosikkikirjasta uuden herkun. Kirjan nimi on siis Parasta kotiruokaa (WSOY) jos jollekulle on vielä epäselvää tai jos satut olemaan uusi lukija tässä blogissa
Mieheni taas syö mieluummin makean makeana ja suolaisen suolaisena. Nyt tein ruokaa vain itselleni, joten sain pitkästä aikaa laittaa kastikkeen sekaan ananasta ja banaania
Lisää tomaattipyree ja mausteet. Pilko sipuli ja paprika ja lisää fileesuikaleiden joukkoon. Paista seosta pari minuuttia ja lisää sitten joukkoon tuorejuusto, ruokakerma, ananaspalat ja välimerellinen juusto
Kermainen pastakastike on mieleeni ja tällä kertaa vaihdoin kerman Koskenlaskija-sulatejuustoon. Ihanan keltainen väri tulee kurkumasta ja ihana maku juustosta sekä valkosipulista
Paista broilerinsuikaleet tilkassa öljyä, lisää muut aineet ja anna muhia hetken. Helppoo ja hyvää. 300g hunajamarinoituja broilerinfilesuikaleita. Keitä 250g pastaa ja sekoita kastike joukkoon. 300g hunajamarinoituja broilerinfilesuikaleita
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.